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ないものは、つくってしまおう。経営難の温泉旅館を立て直したのは… ◎アクアエンタープライズNEWS◎
配信日時:2017/10/10 13:00
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こんにちは。
アクアエンタープライズの重です。

温泉が恋しくなる季節になりました。
お湯につかって、美味しい食事に舌鼓を打って、
浴衣で温泉街をそぞろ歩く…
やっぱり、温泉はいいですね。

温泉といえば、夏前に参加した
サウナ・スパ協会の講演会での
温泉宿経営者の話を思い出しました。

エンジニアが実家の温泉宿を継ぎ、
いかに家業を立て直したか。
温浴業界と旅館業は非常に
近しい部分もありますし、
その考えはハード屋の私にも
なるほどな、と思わせてもらえるものでした。

今回はその講演会について振り返ります。
最後までお付き合いください。


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■第106号■今号お届けするのは…
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01_重コラム:「ないものは、自分でつくれ。」

02_アロマ暦(こよみ):今月のアロマ~レモングラスとしめじ


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01_重コラム:「ないものは、自分でつくれ。」
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鶴巻温泉の「元湯 陣屋」という旅館をご存じでしょうか。
偶然にも私は過去に一度、
宿泊をしたことがあったのですが、
今、その株式会社陣屋コネクトの宮崎社長が、
時の人として注目をされているのだそうです。

自動車メーカーのエンジニアだった宮崎社長が、
経営難に陥っていた実家の旅館を継いだ、
というところまでなら、そう話題にはなりません。

宮崎社長のすごいところは、
業績回復のために旅館向けクラウドシステム
「陣屋コネクト」を独自で開発・導入し、
短期間で経営を立て直したという実績にあるのです!

「陣屋コネクト」は、予約管理、スケジュール管理、
勤怠管理、原価管理…そのすべてを
カバーしているのはもちろんのこと、
運営上の細かいところにまで、
手が行き届いたシステムでした。

例えば、敷地の入り口を通る車のナンバーを読み取って、
エントランスで「〇〇様、お待ちしておりました」
と声をかけられるようにしたり。
浴場に入っていく人をカウントして、
タオルの補充タイミングを知らせるようにしたり。

そんな従業員やお客様の細かな動きにまで
ITをとり入れることで、無駄を削減しながら、
サービスの質を高めることに
成功したというのです。

まさにITを活用したサービス改革。
今ではこのクラウドシステム「陣屋コネクト」を
商品化、全国200以上の施設で導入されているのだとか!

システムとしての素晴らしさはもちろんなのですが、
ハード屋の私として共感したのは、
それまでになかったシステムを
自らの手でつくりだしたというところ。

「ないものは自分でつくれ」というのが、
前職の風土だったそうですが、
私も「重さん、こんな商品つくれない?」
という一言から、いくつもの商品を
生み出してきました。

サウナやスパ製品で「こんなものがあったら…」
というものがありましたら、
お気軽にお声がけください。


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02_アロマ暦(こよみ):今月のアロマ~レモングラスとしめじ
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爽やかな秋晴れの日は、
スポーツや旅行を楽しみたくなりますね。

食欲の秋で、つい食べ過ぎたときにおすすめなのが
レモングラスのハーブティーです。

食べ過ぎによる胃もたれや食欲がないとき、
お腹のガス抜きなどに効果が期待できます。

レモンに似た爽やかな香りには、リフレッシュ効果もあります。
仕事や勉強など集中したいときにもお試しください。



旬の野菜は、<しめじ>です。
「香り松茸、味しめじ」のことば通り、
しめじは美味しくて旨味があります。

ほんしめじは、広葉樹やアカマツなどの林に
自生する野生種のことをいうそうです。

よく出回っているのは、種類の違う、ぶなしめじです。
ほんしめじは、年々稀少になっているようです。
見かけたら、ぜひ、食べてみたいですね。

秋ならではの香りを楽しみましょう。


<オススメのスチームサウナの香り>
レモングラスの香りが心地よい
・アクアミストヴェール インハレーションハーブ&オイル



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